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Con Esther Sánchez y Pedro Fernández de lunes a viernes, y Juanjo González en fin de semana.
Cocinar con productos de temporada es algo cada vez más demandado por los comensales y en este restaurante de Casas de Reina lo tienen muy claro, por eso nos hemos ido de ruta con ellos. Seguimos disfrutando de la Semana Santa en nuestros pueblos y hoy nos hemos acercado a Valdelacasa de Tajo para disfrutar de un vía crucis que data de 1821 y que tiene mucho que ver con su patrimonio. Seguro que habéis oído hablar de este precioso monumento que recibe multitud de visitas en las inmediaciones de Alcúescar y si no, atentos, porque vamos a disfrutar de la iglesia de Santa Lucía del Trampal de una forma muy personal. Y en la Semana Santa extremeña cada día son más protagonistas nuestros jóvenes. Un ejemplo de ello es esta banda de Zafra que cuenta con una gran cantera para seguir potenciando su fiesta de interés turístico regional. Y el secreto está en ensayar mucho.
Con Isa Casilda.
Las vacas de Isabel y Lidia han destrozado el mallado que en verano colocaron para las ovejas. Ahora les toca repararlas para arreglar los alambres y colocar de nuevo los palos, y lo hacen con una herramienta procedente de la Edad de Piedra, nunca mejor dicho. En primavera, Manuel y Antonio acostumbran a recoger espárragos por la sierra. Gracias a todo lo que han conseguido recolectar, van a preparar una tortilla de espárragos para toda la familia. En esta paridera, Chabeli tampoco se libra de los borregos mamantones y llega a la dehesa de Manchita con un recién nacido bajo el brazo. Su madre ha parido mellizos y no tiene suficiente leche para ambos, por lo que tendrá que alimentarse con los calostros de las cabras para sobrevivir. En Malpartida de Cáceres estamos de parto. Ayer vimos como una de las vacas de María había roto aguas, y hoy nuestra ganadera y Javi asisten el parto que se presenta con alguna que otra complicación.
Compartir experiencias diferentes con nuestros bebés siempre es estimulante para ambas partes, y también ayuda a estrechar lazos. En Arroyo de San Serván cada vez son más los que se acercan a este spá para disfrutar de unas clases de natación en familia.
Uno de los exponentes nacionales del neofolklore es el extremeño @elgatoconjotas. Sergio se suma a la amplia lista de colaboradores de El Sol sale por el Oeste para intentar que conectemos la tradición con el presente. Un reto el que se pone por delante del que estamos seguro servirá, por lo menos, para echar unas risas. Y escucharemos música, por supuesto. Hoy ha invitado a Los Saltagavias.