En épocas de abundancia hay que guardar, y para eso existen las conservas de productos como el tomate. Esta fruta se ha adelantado mucho y la mayor parte de la gente ya ha hecho sus conservas, no obstante, Ana nos enseña su particular forma de hacerlo. Su padre lo conservaba de forma natural, ella prefiere antes hacer tomate frito y así poder conservarlo para comerlo directamente. El proceso es sencillo, se escaldan los tomates, se pelan, se trituran y se fríe, y se empieza a meter en los botes. Después, se cocina al baño María y ya estaría hecho nuestro bote de conserva natural.

En San Vicente de Alcántara tienen un producto estrella: su corcho. El 65%  de los tapones que se elaboran con este material se exporta a lugares tan remotos como Argentina, Perú, Ecuador o China. En estos días, la producción se multiplica con vistas a un objetivo: las mesas navideñas de todo el mundo. 

En esta localidad, quien tiene una ciruela tiene un tesoro, ya que Valdelacalzada es todo un paraíso para la fruta de hueso. Ocho de cada diez toneladas de fruta que se recoge en Valdelacalzada corresponden a esta fruta que está de temporada durante los meses de julio, agosto y septiembre y contiene un sinfín de vitaminas así como de minerales como fósforo, hierro, sodio, magnesio o el calcio.

Cuarenta alumnos de entre 18 y 30 años aprenden en Las Hurdes técnicas de cultivo de antaño y arquitectura con adobe dentro de un proyecto educativo llevado a cabo por 'Laberinto Hurdano'. Son alumnos que proceden de otros países y conviven en el albergue de Sauceda, una alquería de Pinofranqueado. Conocemos en directo los trabajos que han estado elaborando estas semanas, como un tipi con adobe, una pequeña cabaña cuya construcción puede hacerse en menos de lo que dura la película 'Ben-Hur'.

Acompañamos a la veterinaria Anabel Moreno a una granja de cerdos en San Pedro de Mérida para explicarnos los beneficios de la selección y la mejora genética en cerdo y cómo se realiza todo el proceso de inseminación. En esta empresa está especializada en cerdo y la venta de semen para el cruce de razas.

César es de Arroyo de la Luz. Hace 12 años heredó el negocio familiar de alfarería y desde entonces le ha dedicado cada día de su vida. Posee el único horno a cielo abierto de nuestra región y quiere hacernos una petición: que se estudien las inusuales propiedades del barro de la localidad que conforma piezas únicas.

Nayara Madera es una artista pacense que derrocha arte por los cuatro costados y uno de los talentos extremeños que más de moda está en la actualidad. Esta cantante de copla y flamenco ha finalizado su gira de verano pero no puede estarse quieta, ya que cuenta con unos cuantos conciertos para los próximos meses. Como curiosidad, Nayara diseña sus propios trajes para sus actuaciones. De hecho, ya tiene varias telas compradas para sus próximas creaciones convirtiéndose en toda una cantante "modista".