"Apenas se encuentran tomates de semillas antiguas, con sabores como los de antes. Quizás en algún vivero en Talavera y poco más"

El collazu Juan Pedro Sánchez nos ha presentado hoy a Herminio Íñiguez, presidente de AGRYGA (Asociación de Agricultores y Ganaderos de Villanueva de la Serena). Hemos charlado con él de los valores del campo y de cómo disfruta de su trabajo, a pesar de las crisis, de los precios, de la meteorología, de la dureza del trabajo. El caso es que al final hemos acabado hablando de tomates, pero de los de toda la vida. Ïñiguez defiende la calidad de los tomates actuales pero reconoce que cada vez quedan menos que sepan a lo que sabían antes. Dice que por la zona de Talavera todavía quedan algunos tomates de semillas antiguas. Toca investigar entonces.