Historia de la cocina gitana: colorida, especiada, de cuchara y sustanciosa
Domingo, 11 Abril 2021
¿Sabías que el rabo de toro, antiguamente considerado comida de pobres, es de origen gitano?. También el cazón en adobo y la tortillita de camarones. Si quieres descubrir más historias de la gastronomía romaní y su influencia en la cocina española y viceversa, aquí te lo contamos Con Mucho Gusto.
