Jamones extremeños de cuatro mil euros se abren mercado en U.K. y China

Hablamos con José Sol, experto en selección de jamones y embajador de los productos extremeños en Reino Unido. Su nueva aventura lo llevará a China, donde espera encontrar un mercado que valore la exclusividad del ibérico «Made in Extremadura». En estos días, visita la finca Montesano, en Jerez de los Caballeros para seleccionar los ejemplares que le acomparán en su viaje.