Ángel Díez, pescadero en la pescadería Los Navegantes, nos comenta que el bonito, el salmón, la sardina o el boquerón son algunos de los tipos de pescado azul más conocidos y consumidos. 

Conocemos junto a Carlos Miguel Arroyo, MIR de Atención Primaria en el Servicio Extremeño de Salud, las principales diferencias entre el pescado azul y blanco y Desy Montero, nutricionista, nos contesta a una pregunta: ¿el pescado azul en lata tiene las mismas propiedades que el fresco?