¿Por qué la llaman catalana si esta tostada es extremeña?

Hemos extremeñizado una tostada que tradicionalmente se ha conocido como 'catalana' aunque sus productos son cien por cien extremeños y conocidos por su calidad y una buena elaboración. ¿La receta? Pan rústico de Malpartida, tomate de Miajadas, jamón de la dehesa extremeña y aceite del sur de Badajoz. ¡Y un buen cuchillo de Don Benito!