La dedicación de pastor apenas tenía reconocimiento social en las últimas décadas, pero el objetivo de fijar población en el medio rural, dinamizar su economía y preservar esos ecosistemas le han devuelto la importancia perdida. En Castuera tiene su sede la Escuela de Pastores de Extremadura, que se encarga de preparar a esos futuros profesionales.

Esa escuela ya ha presentado su oferta formativa para los próximos meses que es tanto presencial como a distancia y percibe un mayor interés de las mujeres por esta actividad. Además esta escuela colabora en el Día del Queso que esa localidad pacense celebrará el 1 de abril y el XIV Open del Esquileo, a mediados del próximo mes.