Hasta medio millón de kilos de uva -tanto blanca como tinta- cada día se recogen ya en Extremadura. Y en los próximos días habrá un crecimiento exponencial. Son las cifras que nos facilita Benito Durán gerente de la cooperativa Cave San José de Villafranca de los Barros sobre una campaña que arrancaba el 10 de agosto marcada por las altas temperaturas del verano y la falta de lluvias. Esto se traducirá en una cantidad similar a la del año pasado en las variedades tintas y macabeo y un incremento de hasta un 30% en las  blancas autóctocnas, las pardas.