El encendido navideño emeritense da el pistoletazo de salida a sus fiestas desde la Plaza de España. Este año, el alumbrado cuenta con varias novedades, una de ellas es la más grande que nos podemos encontrar: un abeto de 21 metros con el que se formará un espectáculo musical y de luces que se repetirá cada día. Todos los balcones de la plaza están decorados creando un marco luminoso que envuelve al gran abeto. Pero es que hay más novedades, por primera vez, el entorno del Templo de Diana se ilumina totalmente cuyas calles también tendrán nuevos elementos decorativos.

José Antonio Rodrigo viene a contarnos cómo su sueño se está haciendo realidad a sus 52 años. La imitación ha sido siempre una de sus cualidades que ha comenzado a explotar hace 2 años y quiere demostrarnos de lo que es capaz. Este almendralejense comenzó desde pequeño con los teatro del colegio a imitar los personajes de libros y obras de teatro. Hace un par de años, Carlos Latre hizo un taller de imitación en Madrid a nivel nacional para todo tipo de públicos. Él se enteró a través de su hermano quien le animó a ir para mejorar su Don. Finalmente lo hizo y estuvieron un mes entero yendo a Madrid cada fin de semana al Teatro Alcalá.

Este reconocimiento certifica la originalidad ligada a las tradición quesera de la zona además de la calidad incuestionable gracias a la valiosa materia prima de los ganaderos de ganado caprino de la zona. Es un queso que se elabora con cuajo vegetal y la leche de las cabras extremeñas de hasta 5 razas distinta que proporciona un intenso sabor ideal para acompañar y enriquecer la gastronomía. La superficie donde pastan las ovejas para elaborar estos quesos alcanza 396.000 hectáreas de 31 municipios. Tres principales características hicieron que Bruselas se rindiera a los pies de este manjar: Elaboración artesanal, no pesar más de 1 kilo por queso y la leche cruda de cabras que pastan en extensivo y semiextensivo. Un sabor muy intenso e inconfundible con distintivo de calidad que ha ayudado a los ganaderos de la zona.