La importancia del uso eficiente del agua también se ha trasladado a la ganadería. El sector trabaja en sistemas que permitan beber a los animales buscando el ahorro y la máxima eficiencia.

En Burguillos del Cerro Sergio y Natalia montaron esta empresa de cultivo de espirulina, una microalga que capta CO2 y emite oxígeno cargada de nutrientes con uso principalmente alimentario aunque se puede encontrar en cosmética o piensos de animales. Una alga muy desconocida pero con mucho potencial tanto para el consumo humano como para el planeta. Es un cultivo estacional que requiere cuatro factores: Estar alejados de la contaminación, agua muy pura rica en sales minerales, balsas de cultivo a 37º y con sol, porque realiza la fotosíntesis. En Extremadura gracias a estas características se puede cosechar desde mayo hasta noviembre. 

Sin duda uno de los alimentos del futuro.

¿Han escuchado hablar del robot Da Vinci? Hoy vamos a ver cómo funciona y para qué sirve. Estamos ante tecnología absolutamente puntera que se emplea en Extremadura para patologías de cirugía general, de colon y recto, entre otras. No es fácil, pero lo hemos conseguido: veremos cómo este robot reproduce los movimientos de la mano y la muñeca de los cirujanos. Además, os daremos técnicas para relajar las lumbares en casa y evitar dolores y veremos qué medicamentos hay que evitar si tiene que conducir, hay algunos que disminuyen la capacidad de atención. 

Con Lola Trigoso.

Especial toros: Feria de San Miguel de Zafra