"En la Sierra de Gata sabe mejor el puerro confitado con mahonesa de anacardos, el taco en tempura con verduritas maceradas o en la ensalada con queso ecológico de Villasbuena" Con esta presentación la Guía Repsol otorgó este año un "solete" al chiringuito Los Molinos de la zona de baño de Torre de Don MIguel. Un lugar perfecto para disfrutar del verano en esta comarca y de dulces como la floreta extremeña, adaptado además a todos con una silla hidráulica y un acceso sencillo en rampa al agua.  

Son más de 8.500 hectáreas de monte y campo las que han ardido desde el inicio dela temporada alta de incendios en nuestra región. Las elevadas temperaturas, la sequía o la falta de ganado en el monte, son algunas razones - no todas - que explican los virulentos incendios que estamos viviendo. Fuegos calificados como de sexta generación. Los hemos vivido en Las Hurdes, en la Sierra de Gata, en Casas de Miravete y el entorno del Parque Nacional de Monfragüe. Son los que arrasan todo a su paso. Precisamente sobre esto y más asuntos, hemos charlado con José Gabriel González, ingeniero forestal y miembro de la Asociación Vettonia, que llevan desde 1988 cuidando de nuestros montes.

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Hubo un tiempo en la década de los años 30, en un fenómeno como la era del swing, las bandas sweet producían la mayoría de la música de baile en Norteamérica.

Con José Manuel Corrales.

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