Extremadura cuenta ya, tras muchos años, con un voz y voto en el Consejo regulador de la Denominación de Origen Cava. El representante de la candidatura de Almendralejo y Requena, el extremeño Juan Antonio Álvarez Lázaro, se se sentaba por primera vez en ese consejo, donde es importante que se escuche la voz de la región. En una entrevista en Primera Hora asegura que entre sus prioridades está la de que se pueda ampliar la superficie dedicada a nuevas hectáreas de cava, pero sin que ello distorsione el mercado. También ha destacado que las bodegas extremeñas cada vez son capaces de embotellar más vino de la DO Cava que cuenta con más consumidores ya que las dos últimas campañas han sido más que aceptables, tanto para los viticultores como para las bodegas de nuestra Comunidad Autónoma. Algo que ha permitido un buen posicimiento en el sector.
