La Pedida de la Patatera es una de las celebraciones más singulares del Carnaval en Extremadura. Reconocida oficialmente como Fiesta de Interés Turístico Regional, constituye uno de los grandes hitos festivos de la provincia de Cáceres y el día grande del Carnaval en Malpartida de Cáceres.
¿Qué es la Pedida de la Patatera?
Esta fiesta conmemora la antigua costumbre de los quintos y mozos, a finales del siglo XIX, de recorrer las casas del pueblo el último día de Carnaval pidiendo patatera y vino para celebrar antes del inicio de la Cuaresma.
La protagonista es la patatera, un embutido tradicional elaborado con patata, grasa de cerdo, un toque de carne y pimentón, nacido como producto humilde y económico, y convertido hoy en un símbolo gastronómico de Malpartida de Cáceres.
Origen y evolución histórica
El origen de la fiesta se remonta a finales del siglo XIX, cuando los jóvenes organizaban rondas para “pedir patatera” por las casas del municipio. Con el paso del tiempo esta tradición se fue perdiendo, hasta su recuperación en los años 80, en 1986, gracias a la iniciativa de asociaciones locales y grupos de amigos.
Desde entonces, la Pedida de la Patatera ha evolucionado hasta convertirse en un evento masivo, intergeneracional y participativo, capaz de atraer a visitantes de toda la comarca, de Cáceres capital y de numerosos puntos de Extremadura.
Programa de la Fiesta – Martes 17 de febrero
La Pedida de la Patatera reunirá de nuevo a miles de personas en un ambiente festivo, gastronómico y carnavalesco. Está previsto que se consuman alrededor de 1.500 kilos de patatera, incluyendo los 500 kilos aportados por el Ayuntamiento para repartir 2.600 raciones gratuitas.
La jornada arranca a las 12:00 h con el pregón de apertura, seguido de un pasacalle animado por charangas y el tradicional reparto de patatera en los Arcos de Santa Ana.
Por la tarde, la celebración continuará con una variada programación que combinará música y ambiente carnavalero. La zona de ocio de la Piscina Municipal acogerá una discoteca móvil, mientras que la Plaza Mayor volverá a convertirse en punto de encuentro gracias al baile popular. La música seguirá siendo protagonista con la actuación en directo de la Orquesta Diamante, que animará la velada antes de la sesión del DJ Tito, encargado de cerrar la fiesta con ritmos actuales y un ambiente plenamente carnavalesco.
Indumentaria y simbolismo
La vestimenta juega un papel fundamental en la fiesta, recuperando el espíritu rural y carnavalesco de épocas pasadas.
Trajes tradicionales
- Mujeres: trajes de percal, evocando la indumentaria de las mujeres de antaño.
- Hombres: pantalón, camisa blanca y pañuelo al cuello, inspirados en la vestimenta de los labradores.
Color y carnaval
También es habitual ver trajes “agitanados” y disfraces muy coloridos que resaltan la vertiente festiva y carnavalesca del evento.
Un rito de generaciones
Uno de los rasgos más queridos de la Pedida de la Patatera es su carácter intergeneracional: abuelos, padres, hijos y nietos participan juntos en esta tradición, asegurando su transmisión y pervivencia.
Una celebración que une a todo un pueblo
La Pedida de la Patatera no es solo una fiesta: es un símbolo de identidad local, una tradición que evoluciona sin perder sus raíces y un punto de encuentro para miles de personas que cada año se reúnen para celebrar el Carnaval con música, color y buena gastronomía.
Malpartida de Cáceres se prepara para su día grande del carnaval con 1.500 kilos de patatera
