La recogida del melocotón: sabor e imagen

Entre junio y agosto se recoge el melocotón en Extremadura, especialmente en las Vegas del Guadiana. Esta fruta de hueso, destinada al consumo en fresco y a la industria, representa una importante fuente de empleo rural. La recolección manual garantiza la calidad del producto, que se exporta a numerosos países europeos por su sabor y frescura.