Regresamos a Valrío para conocer a más miembros de la familia ganadera de Isabel y Lidia. Hoy nos presentan a sus cabras, que tienen nombres de distintos palos del flamenco como la Bulería y el Fandango. Para conocer un poquito más sobre la rutina diaria de nuestro cabrero Jose, hoy le acompañamos a colar la leche del ordeño matutino y añadirle el suero para hacer el cuajo. En Malpartida de Cáceres, asistimos junto a María, a un auténtico culebrón amoroso: la separación de Romerito y Gitanita, sus dos ejemplares de gallo y gallina pekinesas que todavía no han conseguido procrear. Nuestra ganadera decide separarlos, para llevarse a Gitanita al gallinero, donde parece que uno de los gallos la recibe de una manera muy cariñosa. Chabeli y Antonio separan hoy a tres carneros que están a punto de viajar hasta el CENSYRA, el Centro de Selección y Reproducción Animal de Badajoz. Para ello, aprovechan para quitarles el crotal de la ganadería y para comprobar que no hay entre los elegidos ningún ‘gallarín’, un término que ambos pastores nos explicarán de forma muy gráfica.
El campo es vida: Episodio 237
Jueves, 2 Mayo 2024
