Éstas son las particularidades de la merina negra

La merina negra es una raza de oveja considerada en peligro de extinción. En la actualidad existen unos 7.000 ejemplares y poco más de medio centenar de ganaderías repartidas en cinco comunidades autónomas. Extremadura posee el 85% del censo de toda España. Hemos visitado una explotación en Zafra para saber más sobre este ganado.