La Besana en Verde (03/12/22)

La montanera ya está en marcha. Esta semana en La Besana analizaremos cómo se presenta la campaña y acompañaremos a un ganadero de porcino ibérico en su finca. Además, hablaremos de investigación y sanidad animal, para ello visitaremos un laboratorio en el que se crean vacunas y veremos cómo se aplican estas investigaciones a los animales en el campo. Una vez terminada la cosecha del maíz, conoceremos cómo se lleva a cabo su procesado en fábrica. Y sabremos más sobre la raza limusina, que se ha convertido en el vacuno con más presencia en todas las zonas de España.

Con Diego González.