La Besana en Verde (11/11/23)

Esta semana en La Besana en verde analizamos la campaña del corcho en la región, una de las mejores en cuanto a producción de los últimos años. Visitaremos una fábrica en la provincia cacereña para saber cómo se transforma el corcho. Conoceremos cómo es el grado de la UEX en el que se prepara a los futuros enólogos de la región. Y estaremos en la quesería que ha conseguido el premio a la mejor Torta del Casar para conocer cómo se fabrica este producto.

Con Diego González.