Alcachofas: cuidan tu salud y saben aún mejor en esta receta con huevo y jamón

Marta García, nutricionista, nos habla sobre los beneficios de las alcachofas: son un excelente diurético y antioxidante, además de ayudarnos a regular el colesterol. 

Felipe Ibarra, cocinero en Gran Sol de Extremadura, nos propone una deliciosa receta: alcachofas cocidas con huevo y jamón.