“Saberes y Sabores” para poner en valor los productos extremeños

Poner en valor los productos de nuestra tierra, recuperar algunas recetas, y llevar todo eso a la cocina moderna. Ese es el objetivo que se han marcado en Castuera durante esta jornada, en la han participado profesionales y aficionados de toda la zona, y que tiene un nombre de lo más original: “Saberes y Sabores”.