Día Mundial del Aperitivo: una costumbre de gran arraigo en España

El aperitivo tiene su Día Mundial el 19 de septiembre. Esta efeméride surgió gracias a una iniciativa que puso en marcha Lay’s, marca de PepsiCo, para rendir homenaje a esta costumbre tan arraigada en España. Productos como las patatas fritas, los frutos secos o las aceitunas son los grandes protagonistas en esta jornada, que celebra la cultura gastronómica de nuestro país.

Hoy hemos hablado de este noble arte culinario con nuestro Francis Refolio. Como siempre, un placer.