Domesticar el cultivo de encinas y alcornoques.
Viernes, 12 Noviembre 2021
Es un proyecto pionero que consiste en domesticar el cultivo de encinas y alcornoques.
La iniciativa se está llevando a cabo en una finca propiedad de la mancomunidad de Campo Arañuelo situada en saucedilla en la que ya hay encinas que con tan solo 2 años están dando bellotas es decir que no hay que esperar 20 años.
Esperanza Rodriguez habla con Enrique Sánchez, es ingeniero de montes, responsable del laboratorio de biotecnología Meristec, que está desarrollando esta técnica innovadora qué permitirá incrementar la renta de agricultores y ganaderos de cerdo ibérico.
