"En navidades vendemos el 70% del turrón de todo el año"

La campaña de Navidad ya está en marcha para uno de los sectores más tradicionales de la comarca de La Serena: el del turrón. En Castuera, las fábricas trabajan a pleno rendimiento en un contexto marcado por la subida del precio de algunas materias primas y la evolución del consumo. Es un periodo clave, porque según explica Antonio Fernández, de Turrones Dos Hermanos, se vende el 70% de la producción de todo el año.