Hoy, 10 de agosto, festividad de San Lorenzo, patrón de los cocineros, se han dado a conocer los ganadores del Premio Gastronómico San Lorenzo, uno de los reconocimientos culinarios más destacados de Extremadura. La organización ha elegido este día simbólico para anunciar a los galardonados de la 12ª edición.

Los premiados

Los reconocimientos recaen en Alejandro Hernández, chef del restaurante Versátil, Alberto Cumplido, cocinero del Restaurante Los Templarios de Monesterio y la Asociación de los Consejos Reguladores de Extremadura. Tres nombres que representan la diversidad y el talento gastronómico de la región, desde la cocina creativa y de autor hasta la defensa de los productos con sello extremeño.

Entrega de premios en Los Santos de Maimona

La ceremonia oficial de entrega tendrá lugar el 18 de agosto en Los Santos de Maimona, donde se reunirán profesionales del sector, instituciones y amantes de la gastronomía para celebrar el trabajo de los premiados y el impulso que aportan a la cocina extremeña.