Una revista gastronómica italiana promociona la cocina extremeña
La Junta, en colaboración con Turespaña, ha organizado un viaje de prensa para dar a conocer la gastronomía extremeña al público italiano a través de la revista especializada Sale & Pepe
La Junta de Extremadura, en colaboración con Turespaña, ha organizado un viaje de prensa para dar a conocer la gastronomía extremeña al público italiano a través de la revista especializada Sale & Pepe. Durante varios días, una periodista y un fotógrafo de la publicación han recorrido distintos puntos de la región para descubrir algunos de los productos y tradiciones culinarias más representativos de Extremadura. El itinerario ha incluido visitas a restaurantes, encuentros con cocineros y productores locales y recorridos por espacios vinculados a la elaboración de productos emblemáticos como el jamón ibérico de bellota, la Torta del Casar, el pimentón de La Vera o los vinos de la Ribera del Guadiana.
Además de la vertiente gastronómica, el viaje ha incorporado actividades relacionadas con el patrimonio y el turismo cultural, como un safari por la dehesa y visitas a los conjuntos monumentales de Cáceres, Olivenza y Zafra. Con esta acción promocional, la Junta busca reforzar la presencia de Extremadura en el mercado italiano, considerado prioritario dentro de las campañas de promoción turística de la región.
Programa continuo
No es la primera iniciativa internacional impulsada este año. A mediados de abril, el programa televisivo italiano I Viaggi del Cuore, del grupo Mediaset, también recorrió diferentes localidades extremeñas como Guadalupe, Mérida y Trujillo para grabar contenidos relacionados con el turismo religioso y cultural.
La gastronomía se ha consolidado como uno de los principales reclamos turísticos de Extremadura, apoyada en sus doce Denominaciones de Origen, seis Indicaciones Geográficas Protegidas y una amplia oferta de eventos, restaurantes y experiencias vinculadas al producto local.


