La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detectado una nueva subida del 0,5% en el precio de la cesta de la compra durante el mes de julio, situando el coste de los productos básicos muy cerca del máximo registrado el pasado mes de abril. Según la organización, este incremento se produce en un contexto marcado por el repunte de la inflación, que ha alcanzado el 3,5%, y por el encarecimiento de la energía y los combustibles.

La asociación atribuye esta evolución de los precios a la retirada de algunas ayudas aplicadas a los carburantes y a la electricidad, así como al impacto derivado de la prolongación de la guerra en Irán sobre los mercados energéticos internacionales.

Pescado, higiene y frutas lideran las subidas

Según el estudio elaborado por la OCU, las categorías que más han aumentado de precio durante el último mes han sido el pescado, con una subida del 2,75%; los productos de droguería e higiene, que se encarecen un 1,73%; y las frutas y verduras, que incrementan su coste un 1,18%. Entre los productos básicos que más han subido destacan las ensaladas preparadas, las sardinas, los pimientos verdes, las manzanas y el café molido. Por el contrario, la única categoría que ha registrado un descenso de precios durante julio ha sido la de los productos de despensa.

¿Cómo afecta esta subida a los consumidores?

En términos prácticos, una subida del 0,5% en un solo mes supone que una compra habitual de 100 euros cuesta ahora 100,50 euros. Aunque el incremento pueda parecer pequeño, la OCU recuerda que los alimentos acumulan una subida cercana al 36% en los últimos cinco años, lo que tiene un impacto directo sobre la economía de los hogares.

Esto significa que una cesta de la compra que costaba 100 euros hace cinco años puede situarse actualmente cerca de los 136 euros, obligando a muchas familias a destinar una mayor parte de sus ingresos a la alimentación y a los productos de primera necesidad.

Petición para eliminar el IVA de los alimentos básicos

Ante esta situación, la organización ha reclamado al Gobierno una rebaja del IVA de los alimentos básicos, pasando del 4% al 0%, y que esta medida se amplíe también a productos como la carne y el pescado. La OCU advierte de que el encarecimiento sostenido de la alimentación está poniendo en dificultades a un número creciente de hogares. De hecho, señala que hasta un 40% de las familias reconoce tener problemas para afrontar la compra de productos esenciales.

La organización considera que una reducción fiscal sobre los alimentos básicos podría contribuir a aliviar la presión económica que siguen soportando muchos consumidores en un contexto de precios todavía elevados.