Corte de Peleas
Papas de harina
Charlota de cordero
Lomo de cordero
Ñoquis rellenos
Milhojas de crema de coco
Mollejas de cordero
Ensalada de bogavante
Lasaña de cordero y berenjenas
Bogavante gratinado con arroz de setas y queso de cabra
Chuletitas de cordero con ensalada de berenjenas y jamón ibérico
Lomo de sardina con verdura salteada
Falda de cordero con boletos eduli y foie
Souffle de canela con helado de vainilla
Flan de castañas con sopa fria de chocolate y teja de cacao
Ragu de rape con tita de calamar
Lentejas con boletus, foie y queso de cabra