¿Cansado después de comer? Claves para entender la modorra

¿Has sentido alguna vez ganas de dormir o cansancio después de alguna comida copiosa? Esta sensación de modorra se conoce como somnolencia postprandial y es una disminución de los niveles de energía de nuestro cuerpo después de haber realizado una comida, sobre todo cuando es abundante y rica en hidratos de carbono y grasas. Glucovibes, la solución digital que analiza cómo la glucosa afecta a la salud metabólica desarrolla 10 claves para entender esta somnolencia y tratar de evitarl