Estas son las diferencias entre la cebolleta y la cebolla
Martes, 21 Mayo 2024
La cebolleta es uno de los productos estrella en la huerta de Tiétar y aún continúan cosechándola. Algunas ya han terminado su ciclo y las comercializan como cebolla dulce; para ello, Guille y Angélica se encargan de recolectarlas y quitarles el tallo para, posteriormente, extenderlas con cuidado sobre una base de cartón en la nave. Un proceso que les facilita su almacenamiento y conservación, aunque no evita que a nuestros hortelanos se les caiga la lágrima rodeados de tanta cebolla.

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