Los fuentecanteños "más salados" preparando jamones
Viernes, 23 Septiembre 2022
Es época de salar jamones y en la empresa García Mimbrero saben bien cómo funciona este proceso. Ya son tres las generaciones de una misma familia las que se dedican a mantener este negocio de embutidos e ibéricos. Situada en Fuente de Cantos y abierta desde 1956, realizan todo el proceso desde la matanza hasta la venta final al consumidor.
