Maestr@s del campo: Episodio 31
Miércoles, 16 Febrero 2022

Maestros del Campo llega hasta Medellín, donde nuestra aprendiz va a conocer a Juan Manuel, un agricultor que le va a enseñar los secretos del cultivo que reina en esta época del año en la región, el brócoli, porque Extremadura es la tercera productora del país. Juan Manuel empezó con un tractor que tenía su padre, que se había dedicado toda la vida a ser ganadero. Sus inicios no fueron fáciles, pero recibió el apoyo de toda su familia, que le echaron una mano para ir tirando. Ha llovido mucho desde aquella primera campaña y también ha aprendido mucho de los errores o de las piedras que uno encuentra en el camino. Malos momentos que generan mucha incertidumbre, inseguridades que toca afrontar con coraje y valentía. Él es un maestro también en este tipo de baches, porque hace unos años tuvo que hacer frente a los impagos de una de sus campañas más importantes y que son el sustento de todo el año.

Y de Medellín, nos vamos a Valencia de Alcántara, en la provincia de Cáceres, donde nos espera Rosi y su familia. Ella trabajó durante 15 años haciendo dulces, pero hace cuatro años decidió dar un giro a su vida y luchar por lo que verdaderamente le hacía feliz: ser ganadera, como sus padres. Esta profesión le permite conciliar vida laboral y familiar eligiendo muy bien qué tipo de ganado tiene. Tener vacas charolesas le ha permitido pasar más tiempo con su hija Laura. Una joven de tan solo 9 años que apunta maneras como joven ganadera. Madre e hija tienen una conexión especial y para Rosi, uno de los principales apoyos para superar la muerte de su padre hace un año por covid.

Con Sara Barroso.

 

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