De los libros a los fogones para poner en valor la riqueza de lo tradicional

Maite trabajó durante más de 20 años en una librería del Casco Antiguo de Badajoz. Una mujer inquieta que decidió dar un giro a su vida abriendo una casa de comidas. Comida "de la de toda la vida" con productos comprados en los comercios que le rodean para hacer familia, y así ayudarse los unos a los otros. Buenos cimientos para un negocio que pone en valor lo tradicional, no solo su sabor.