Velaí: La Charca de Casar de Cáceres (24/03/21)

Esta semana conocemos La Charca, un barrio en el que la edad media de sus vecinos y vecinas ronda los 45 años. Gente emprendedora y trabajadora que llegó a este lugar en muchas ocasiones propiciado por la cercanía de la localidad donde trabajaban, Cáceres. En este barrio nos espera Javier, un guerrero de 10 años cuya familia ha puesto el mundo por montera para afrontar la discapacidad que tiene. Este pequeño nació con una cardiopatía que se complicó a los pocos días de vida. Ya ha supera tres intervenciones en las que ha demostrado la fuerza y ganas que tiene de vivir. Y como no podía ser de otra manera en la localidad de la torta del casar, conocemos a una de las cuatro familias que se dedican a la elaboración de este manjar. Acompañamos a Jorge, maestro quesero, que nos contará cómo dejó su puesto en la oficina para dedicarse a este oficio. Y continuamos con otra guerrera, Nazaret, una enfermera que se ha formado en UCI en Inglaterra y que regresó a Extremadura donde vivió el inicio de la pandemia en el Hospital de Mérida siendo directora de Enfermería. Una época muy dura que se ha visto interrumpida por la llegada de su pequeña Enma.