María Briones nos abre las puertas de la ganadería de Carriquiri. Emblemático hierro con el que crían su ganadería, de encaste Núñez, en un paraje idóneo y donde esa mañana nos acompañó la niebla extremeña en Tierra de Toros.

Nos acercamos a Gujio de Santa Bárbara, donde se encuentra una plaza de toros, que es una auténtica joya taurina. Muchas son las curiosidades de la que ha sido el centro de unión de esta localidad durante siglos, donde se celebra la trashumancia y donde aún se viven festejos populares.

Ángel Velázquez es el protagonista de nuestros Recuerdos de Aficionados, en Tierra de Toros, recordando una interesante tarde en la que disfrutamos del toreo de Juan Mora. Fue en la feria de Mérida de 2014, donde el veterano maestro de Plasencia, dejó momentos imborrables.

Jaime lleva cinco años y medio comprando y vendiendo muebles de segunda mano y antigüedades en su tienda de Guadalupe. Motivado por las peticiones de su hija que puso en marcha una casa rural en la localidad cacereña, decidió emprender en este negocio, dejando a un lado su profesión anterior de compra-venta de automóviles. 

En 1950 empezó la historia de Los Galea, una sociedad actualmente constituida por los tres hijos varones de los fundadores, en la que también trabajan sus nietos. En estos 70 años, han evolucionado mucho pues actualmente tienen ganadería propia, fábrica y sala de despiece. Aún así, ya piensan en incorporar novedades que les permita dedicarse muchos años más a la elaboración de jamones, paletas y todos los embutidos derivados del cerdo ibérico. 

Carlos Cáceres, más conocido como El Fraile Hurdano, es un vendedor ambulante que, cada semana, recorre las alquerías de Las Hurdes para vender productos de alimentación y droguería. Lleva su tienda "a cuestas", cargada de productos de primera necesidad para los 40 vecinos que viven en ellas.