Guadalupe Cordero, nutricionista, nos explica que los cacahuetes son ricos en grasa vegetal y fibra, además de ayudarnos a ganar masa muscular. El cocinero Antonio Caro nos propone una receta aprovechando los beneficios de los cacahuetes: coliflor asada con salsa de cacahuetes.
Carmen Gómez, médica de Atención Primaria, responde a algunas de las preguntas más repetidas por los espectadores: ¿cómo tratar los dolores por la artrosis?, ¿con la edad los ojos se vuelven más irritables?, ¿cómo modificar la alimentación para prevenir la osteoporosis? Todo esto y mucho más.
Hace unos días un brote de sarna en una residencia de mayores en Almendralejo despertó todas las alarmas; la sarna no es una enfermedad erradicada. No tiene nada que ver con la higiene que mantenga una persona, pero si es muy contagiosa y a veces difícil de eliminar. Abordaremos este problema en profundidad y recibiremos en el plató a Carmen Gómez, médico de Atención Primaria, que va a responder a las preguntas más frecuentes sobre salud y mayores que reciben en los centros de salud. Además, para terminar la semana veremos cómo prevenir las escaras en pacientes encamados y hablaremos de los cacahuetes y su presencia en la alimentación
Con Lola Trigoso.
La megafactoría de cátodos que la empresa Hunan Yuneng Technology proyecta en Mérida está más cerca de hacerse realidad. Hasta ahora, la compañía china ha guardado mucha cautela en torno a su proyecto en Extremadura, pero el Ministerio de Industria acaba de confirmar la concesión de una ayuda de más de 23 millones de euros a cargo de los fondos del PERTE del vehículo eléctrico.
Ayudas destinadas a financiar la cadena de valor del coche eléctrico
El ministerio ha hecho pública la relación de los 31 nuevos proyectos entre los que va a repartir más de 216 millones a cargo del III PERTE del Vehículo Eléctrico y Conectado. Unas ayudas destinadas a financiar toda la cadena de valor del coche eléctrico y conectado, lo que incluye la producción de baterías y sus componentes, que es a lo que se dedica Yuneng
Hunan Yuneng es líder en la producción de cátodos para baterías
Yuneng es líder mundial en la producción de cátodos para baterías. El pasado verano constituyó su filial en España, con sede en Mérida. También ha trascendido su intención de adquirir medio millón de metros cuadrados en Expacio Mérida.
Según fuentes conocedoras del proyecto, la planta que pretende levantar en la capital extremeña requeriría una inversión de unos 900 millones de euros y generaría más de 400 empleos directos. Entre sus potenciales clientes estarían fabricantes de baterías de Portugal y la planta de Envision en Navalmoral de la Mata.

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Con Antonio León y José Manuel Bañegil
Un incidente vial ha tenido lugar en la N-521, debido a una voladura realizada en las obras de la Variante de Malpartida de Cáceres, lo que ha dejado la calzada ocupada por restos de rocas y otros escombros. Por motivos de seguridad, la carretera ha sido cortada en ambos sentidos hasta que se complete la retirada y limpieza de los restos.
Como alternativa, se ha habilitado un desvío por la N-630, por lo que se recomienda a los conductores seguir esta ruta mientras duren los trabajos de limpieza. Las autoridades piden extremar la precaución y seguir las indicaciones de los agentes de tráfico que se encuentran regulando la circulación en la zona para garantizar la seguridad de los usuarios.

El Plan Extremeño de Movilidad Sostenible contempla 77 actuaciones y su intención es movilizar 1.890 millones hasta el año 2030. De ese total, el mayor importe lo debería aportar el Gobierno de España, con 1.574 millones, seguido de los 189 millones de la Junta y 126 procedentes de fondos europeos.
Antiniebla en el Aeropuerto de Badajoz o Alta Velocidad
El objetivo principal de este "ambicioso" plan es garantizar una movilidad de calidad a la ciudadanía extremeña, además de implantar formas de desplazamiento más sostenibles y priorizar la reducción del transporte individual en favor de sistemas colectivos y menos contaminantes, junto a mejorar la conectividad de las zonas rurales y reducir la antigüedad del parque móvil.
Entre las medidas concretas del mismo, el Plan Extremeño de Movilidad Sostenible, rubricado este viernes por la Junta de Extremadura, los sindicatos UGT y CCOO y la Confederación Regional Empresarial Extremeña (Creex) contempla la instalación del sistema antiniebla en el Aeropuerto de Badajoz o que la alta velocidad sea una realidad en 2030.
En la firma del plan han participado el consejero de Presidencia, Interior y Diálogo Social, Abel Bautista; las secretarias generales de UGT y CCOO en la región, Patrocinio Sánchez y Encarna Chacón, respectivamente, y el secretario general de la Creex, Javier Peinado.

Niebla en el aeropuerto de Badajoz
Los sindicatos que forman la Mesa Sectorial de Educación de Extremadura, PIDE, CSIF, ANPE, CCOO y UGT-SP, han registrado este viernes las primeras 8.013 firmas recogidas en una semana, con el objetivo de reclamar la homologación salarial para el personal docente de la comunidad autónoma. Las firmas, que están dirigidas a la consejera de Educación de la Junta de Extremadura, reflejan el "clamor de miles de profesionales de la enseñanza", aseguran, que exigen un reconocimiento de su labor y la equiparación salarial con el resto de comunidades autónomas.
Desigualdad laboral "discriminatoria"
Los sindicatos explican que la recogida de firmas continuará y se realizará un segundo registro con la totalidad de las firmas recogidas en los próximos días. Según los representantes sindicales, la "desigualdad salarial" que sufren los docentes extremeños es "inaceptable y discriminatoria", impactando negativamente en la calidad del sistema educativo y en la "dignificación" de la profesión docente. Los sindicatos destacan que no pueden permitir que Extremadura siga siendo una de las comunidades con "peores condiciones salariales" para su profesorado, mientras en otros territorios se implementan mejoras y avances en este ámbito.
Ante esta situación, los sindicatos exigen a la Consejería de Educación que inicie un proceso de negociación "real y efectiva" que culmine con un acuerdo "satisfactorio" para todos los docentes extremeños. Además, continúan con el calendario de movilizaciones en toda la región para defender los derechos de los docentes y exigir "justicia salarial".
Los sindicatos y la Consejería niegan haber roto las negociaciones y se muestran abiertos al diálogo. El próximo miércoles se volverán a reunir para retomar las negociaciones.

Son tiempos convulsos en el mundo de los Servicios de Inteligencia. La Seguridad Nacional está en peligro. Hay filtraciones que alimentan la inestabilidad interna. En el sótano de una casa segura, la directora de Recursos Humanos del Centro de Inteligencia Nacional es interrogada por el responsable de Operaciones Especiales. Son amigos y colegas desde que ingresaron en el Centro, pero los vínculos de amistad no son relevantes cuando se trata de desenmascarar una traición. Charlamos con Quino Díez sobre "Inteligencia", el último estreno de Arán Dramática.