Extremadura es muy rica en manifestaciones culturales autóctonas y de forma especial en lo que se refiere a la celebración del carnaval. Hace una semana despedimos el Carnaval de Zafra con una de sus actividades más inclusivas e identitarias: el entierro de la bellota. Un curioso “cortejo fúnebre”, organizado y protagonizado por los profesionales, personas usuarias y sus familias de Plena Inclusión Zafra, donde se le rinde homenaje a un símbolo de nuestra tierra como es la bellota, en lugar de la tradicional sardina. 

De la mano de los alumnos del IES San Pedro de Alcántara, personas usuarias de Asindi Plena Inclusión y otros colectivos sociales de Alcántara hemos asistido al desarrollo de una actividad de reforestación en el Parque Natural del Tajo Internacional, que forma parte del proyecto “Anillo verde para la inclusión”, cuyo objetivo principal es favorecer la inclusión social de personas con y sin discapacidad a través de la protección y conservación de la naturaleza.

Protagonistas, competiciones, aficiones y objetivos los siete días de la semana.

Esta semana conocíamos que los precios mundiales del café han vuelto a elevarse a su máximo, tras una importante subida. En Extremadura no somos productores, pero sí que hay emprendedores que se dedican a tostar el grano y comercializarlo, como una empresa que se encuentra en el municipio pacense de Villanueva de la Serena.

Las tendencias en el consumo de vino han variado en los últimos años, algo que se ha dejado notar también en nuestra región. Para saber más sobre ello hemos hablado con la Asociación Extremeña de Enología, que nos cuenta cuáles son los vinos de moda.