Inmaculada Barroso, nutricionista, nos explica que la coliflor es rica en agua y ayuda a eliminar toxinas del organismo. 

Junto al cocinero Pedro Martínez preparamos una rica ensalada de coliflor. La cebolla morada y el ajo aportan sabor a este plato fresco y veraniego. 

Nos referimos al puerperio como el periodo de 6 semanas por el que pasa una mujer tras el parto, tal y como nos explica el matrón Luis Miguel Roco. 

En este periodo es conveniente vigilar el estado anímico de la madre, ya que los cambios pueden provocar tristeza. Además, en la revisión tras el parto se revisará si la lactancia está instaurada y no hay complicaciones. 

Cecilio Venegas, farmacéutico, visita nuestro plató para hablarnos sobre algunos de los riesgos que tiene el abuso en la toma de antiinflamatorios tales como el Ibuprofeno, algo que solemos tener en casa. 

Entre estos riesgos se encuentran: hepatotoxicidad, hipertensión, problemas renales y riesgo cardiovascular. 

Llega el viernes, pero no por eso vamos a dejar de invertir nuestro tiempo diario en salud. Nos acompañará hoy Cecilio Venegas, presidente del Colegio de Farmacéuticos de Badajoz, para hablarnos del abuso de los antiinflamatorios y los antiácidos. La Agencia Estatal del Medicamento ya lanzó hace unos meses varias recomendaciones sobre las consecuencias graves que puede tener su uso indebido. Además, contaremos con el testimonio de varios extremeños y extremeñas que tienen lupus y les daremos varias recetas saludables a base de coliflor para este fin de semana. No nos olvidamos de contestar a las preguntas que ustedes han lanzado a nuestro equipo.

Con Lola Trigoso.

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