Las perdices son aves no migratorias nativas de Europa, Asia, África y Medio Oriente. Son aves de mediano tamaño y algunas especies son reconocidas por su carne, de alto valor culinario. 

En muchos países, principalmente en España, Portugal e Italia, la caza de la perdiz es una costumbre muy arraigada y genera importantes ingresos en zonas dedicadas a esta práctica. 

En los últimos años el número de granjas de perdiz ha crecido en España, convirtiéndose en una alternativa ganadera. Hemos visitado una en Almoharín para conocer más sobre el sector. 

Los apicultores se preparan para el inicio de la campaña. Pero para ello han tenido que alimentar y sanearla cabaña durante el invierno.

El cáñamo industrial es una variedad de la planta Cannabis sativa, es una hierba que contiene fibra, semillas y aceite que se usan para fabricar múltiples productos industriales y de consumo, como textiles, materiales de construcción, papel, telas, jabón, suplementos alimentarios y cosméticos. Comienza a ser una realidad en Extremadura. Nos hemos interesado por la situación de un cultivo que se presenta como  alternativa en algunas zonas de la región.

Esta semana en La Besana en Verde hablaremos de los problemas con el precio del tomate de industria y seguiremos pendientes de las protestas campo. Conoceremos los pasos que se han dado ya en la región para el cultivo del cáñamo industrial. Acompañaremos a un apicultor para conocer el trabajo que se hace en invierno con las colmenas. Y visitaremos una granja de perdices.

Con Diego González.

En Don Benito (Badajoz) hemos encontrado un centro especial de empleo, perteneciente a la asociación local de Plena Inclusión, en el que trabajan fabricando palets unas 40 personas con discapacidad intelectual o física.

 Por su capacidad de producción, unos 3.000 palets diarios, es una de las empresas más grandes del sector en Extremadura y sus clientes principales son las empresas agroalimentarias de la región.