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La XI edición de la Feria de la Tortilla de Patatas de Villanueva de la Serena ha llegado a su fin con un interesante balance de participación y con curiosas propuestas para reinventar la receta de la tradicional tortilla de patatas, mas allá de con o sin cebolla.

Esta cita gastronómica transcurrió del 18 al 21 de septiembre celebrándose el II Campeonato de Tortilla de Patatas el primer día para abrir la edición de este 2024. Por segundo año consecutivo Adrián Cuevas se alzó con el premio a la mejor tortilla de Extremadura 2024. Durante la entrevista hemos conocido parte del secreto, sus ingredientes, sencillos, pero de gran calidad.

Las patatas tras probar un montón de tipos a lo largo de todo el año provenientes de todos los puntos del país, han sido las de Valentín, un hortelano de Peloche. El aceite, de Talarrubias, de su propio pueblo y los huevos de gallinas felices que viven en libertad. El resto.. escucha la entrevista.

 

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Siempre estuvo a la última y desde su aparente semblante serio derrochaba un humor basado en la cultura, el desenfado y el compromiso. Actor y cabaretero con La Botika, bibliotecario, pinchadiscos y hasta aspirante a la alcaldía de Cáceres, Juan Manuel Domínguez Sierra "El Bola" se ha despedido entre amigos con miel en los labios y una calle en San Blas. De todo ello hablamos con su gran amigo (y nuestro) y compañero JC Corrales.

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SUCESOS
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Se enfrentan a los delitos de detención ilegal, amenazas con arma blanca, lesiones y robo.
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Agentes de la Guardia Civil han detenido a cinco individuos, que ya han sido enviados a prisión por la autoridad judicial, por dar una paliza y secuestrar al encargado de una finca de la comarca de Campo Arañuelo y a su hijo presuntamente para cobrar una supuesta deuda.

En concreto, se enfrentan a los delitos de detención ilegal, amenazas con arma blanca, lesiones, robo y realización arbitraria del propio derecho por los hechos ocurridos el pasado 18 de septiembre.

Según la primera información facilitada por el servicio de Emergencias 112, una furgoneta, con cinco personas en su interior, había irrumpido en la finca, agrediendo violentamente al encargado y a su hijo y tras maniatar a ambos, los asaltantes les introdujeron en el vehículo en contra de su voluntad.

Una patrulla de la Guardia Civil se dirigió al lugar de los hechos, pero en su recorrido, cerca de la localidad de Almaraz (Cáceres), los agentes localizaron un vehículo con las características del que estaban buscando, que al percatarse de la presencia policial aceleró y trató de evadir a la patrulla, intentando huir por las calles del municipio, aunque finalmente fue interceptado por los agentes.

Durante la intervención, los guardias civiles escucharon golpes y gritos provenientes de la parte trasera del vehículo y aunque dos de sus ocupantes intentaron huir a pie, fueron rápidamente interceptados.

El resto de implicados también trataron de huir, pero los agentes lograron controlar la situación. Al inspeccionar el maletero, liberaron a una de las víctimas, un hombre que manifestó haber sido agredido, maniatado y robado por los asaltantes, quien presentaba diversas heridas visibles, por lo que se solicitó asistencia médica inmediata.

La víctima también informó que su hijo estaba presente en el incidente y viajaba en los asientos traseros del vehículo. Tras entrevistarse con él, se pudo confirmar la veracidad de los hechos narrados por su padre, observando que también tenía heridas visibles, incluida una lesión sangrante en la pierna derecha.

En el registro superficial de los detenidos, se localizó una navaja en el bolsillo de uno de ellos, coincidiendo con la descripción proporcionada por las víctimas sobre un arma blanca que había sido utilizada en los hechos.

Además, los agentes encontraron cinco palos de madera y varias cuerdas, supuestamente utilizados para agredirles y atarles. Los cinco hombres fueron trasladados a dependencias de la Guardia Civil donde se instruyeron las diligencias correspondientes, de las cuales se ha hecho cargo el Equipo Territorial de Policía Judicial de Navalmoral de la Mata (Cáceres).

Tras ser puestos a disposición de la autoridad judicial en Navalmoral de la Mata (Cáceres), se ha decretado el ingreso en prisión provisional de los cinco detenidos.

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IGUALDAD
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Lo ha asegurado la secretaria general de Igualdad, Ara Sánchez, durante una comparecencia en la Asamblea
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Antes de que acabe 2024 estarán activos los centros 24 horas para víctimas de violencia sexual. Así lo ha indicado la secretaria general de Igualdad, Ara Sánchez, en la Asamblea de Extremadura.

Ya está en marcha el proceso de contratación del personal, tras la adjudicación de las obras de adecuación de los centros en julio. Recuerda Sánchez que están ubicados en Plasencia, Cáceres, Mérida y Badajoz.

Críticas del PSOE por no construir nuevos centros y ubicarlos en espacios existentes. En respuesta, asegura Sánchez que no había tiempo para nueva construcción. En el caso de Mérida, el espacio cedido por el ayuntamiento dice que no reunía las condiciones.

En comisión, la secretaria general de igualdad insiste en que la Junta descarta crear la consejería. Y recuerda que tiene rango consejera.
 

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Una mirada inteligente y divertida del mundo que nos rodea, siempre con el acento puesto en Extremadura.

Con Antonio León y José Manuel Bañegil

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POLÍTICA
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El objetivo es remarcar la disposición del PSOE de "negociar" las cuentas autonómicas con el Gobierno regional de María Guardiola y ofrecer "estabilidad" a Extremadura.
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El secretario general del PSOE de Extremadura, Miguel Ángel Gallardo, ha presentado este lunes en Mérida una propuesta "social" de Presupuestos de la comunidad (PGEx) para 2025 que acaba con los actuales "privilegios" fiscales y que, además, blinda el regadío de Tierra de Barros.

El objetivo de la propuesta, con la que remarca la disposición del PSOE de "negociar" las cuentas autonómicas con el Gobierno regional de María Guardiola, es ofrecer "estabilidad" a Extremadura y aportar "soluciones" para "todos" los ciudadanos, después de la "inactividad" de los actuales gobernantes del PP en su año en el poder.

Así, en rueda de prensa acompañado por la portavoz del Grupo Socialista en la Asamblea, Piedad Álvarez, y el portavoz parlamentario de Economía, Jorge Amado, el líder de los socialistas extremeños ha recalcado que su grupo está dispuesto a "mirar de frente" y a "ayudar a Extremadura a tener unos presupuestos", y ha indicado que espera y desea que esa misma "predisposición" la tenga el Ejecutivo regional.

"Nosotros como partido estamos comprometidos absolutamente con la región y por eso queremos aportar soluciones reales a problemas reales que tienen Extremadura y los extremeños", ha espetado; al tiempo que ha desgranado una serie de propuestas de su partido para negociar los PGEx 2025 basándose en el principio "claro" de "renunciar y exigir".

"Exigir aquellas cuestiones que uno considera que tienen que mantenerse porque lo que significa es el bienestar de la gente, y aquellas que podemos renunciar como consecuencia de la necesidad y del interés de dar estabilidad a esta tierra", ha dicho Gallardo, quien ha considerado no obstante que los modelos del PP y del PSOE son "completamente diferentes" y ha indicado que duda de la "intención" real de María Guardiola al llamarles para negociar.

"Aún cuando dudamos de su verdadera lealtad (de María Guardiola) para negociar unos presupuestos estamos dispuestos a intentarlo por Extermadura", ha subrayado.

"Mientras nosotros luchamos por el bienestar de las clases medias y trabajadoras ellos favorecen una élite privilegiada, como se ha venido observando con el primer decreto que aprobó la Junta al llegar al gobierno que fue la reducción del IRPF para las rentas más altas", ha citado.

Pese a ello, ha señalado que el PSOE va a trabajar "incansablemente" para que Extremadura cuente con unos presupuestos que "aporten soluciones a sus problemas reales, que realmente permitan vislumbrar un futuro diferente y mejor para la región".

FISCALIDAD

Así, y sin querer plantear "líneas rojas" pero sí "líneas claras" de lo que pretende su partido para negociar los PGEx, Miguel Ángel Gallardo ha señalado que el PSOE "en cualquier caso" se va a oponer "firmemente" a medidas fiscales "arbitrarias" como la deducción para contribuyentes que trasladan su residencia fiscal a Extremadura, porque es una medida "escandalosa" para hacer "dumping fiscal" que, además, "castiga" al que trabaja y cotiza cada día en la comunidad. "Cuidado porque esa es de las medidas que nosotros no podemos aceptar", ha dicho.

Por otra parte, en materia de ingresos, cree que se deben corregir situaciones que están creando una "gran injusticia social" y que "perjudican la estabilidad presupuestaria", de tal modo modo que ha defendido que "se deben derogar todas las medidas que consolidan una serie de privilegios fiscales para las rentas más altas, que supone la renuncia por parte de la Junta de aproximadamente 70 millones de euros".

PROPUESTAS

Con ello, como propuestas "serias, realistas" del PSOE, que "sí que tiene proyecto", Gallardo plantea una reforma tributaria que beneficie a la "mayoría" de los extremeños con una reducción del IRPF para rentas medias y bajas de hasta 60.000 euros entre el 0,5 y el 1 por ciento, y con un aumento en un 0,5 por ciento a las rentas más altas.

Con ello el PSOE pretende hacer de ese gravamen "un impuesto incluso más progresivo", en el que "paguen más lo que más tienen para que puedan recibir aquellos que no más tienen", y "puedan hacerlo no sólo pagando menos sino también teniendo una mejor prestación en los servicios públicos".

El PSOE propone también una bonificación del 50 por ciento en la tasa de ITV, lo que significa aproximadamente un montante de 5,8 millones de euros, que es "lo mismo" que se ingresaría si se regresa a la política fiscal anterior a la adoptada por el Gobierno de María Guardiola. "Significa que dejaríamos de privilegiar a 1.200 extremeños para que sintieran mayor bienestar el conjunto de 1.100.000 extremeños", ha dicho.

En su propuesta de presupuesto, el PSOE también plantea garantizar "por ley" que "ninguna familia" en la región destine más del 30 por ciento de su renta a los gastos de hipoteca o alquiler y suministros, algo que, según Gallardo, "no es una utopía" sino "una necesidad de muchos hogares" que se puede conseguir legislando en materia como ayuda al alquiler o compra de vivienda, en políticas de suelo, o en ayudas que ya se vienen dando a través de los mínimos vitales para suministros básicos.

De igual modo, el PSOE propone un "amplio" plan en infraestructuras educativas, sanitarias, viarias e hidráulicas para "garantizar el futuro de los extremeños", que pudiera ser negociado "entre todos los grupos políticos si fuera posible".

También, teniendo en cuenta que para el PSOE los jóvenes suponen el "verdadero valor" para un futuro para la comunidad, la formación plantea un plan "similar" al Plan 60.000 que permita mediante una colaboración entre ayuntamientos y la Junta poner a disposición suelo y que la Administración regional pueda promover a través de colaboración público-privada viviendas a 80.000 euros.

REGADÍO TIERRA DE BARROS

Por otra parte, el PSOE plantea también como "líneas claras" de lo que defiende la puesta en marcha del proyecto de Tierra de Barros. "Hemos pasado de las migajas para intentar contentar o arrimar a la mesa de la negociación a los socios prioritarios que es Vox para realmente construir un proyecto que es el más importante desde el punto de vista agroindustrial de Extremadura", ha afirmado Gallardo.

Así, el PSOE exige que se plasmen y se blinden en los Presupuestos autonómicos 240 millones de euros para el regadío de Tierra de Barros para que no ocurra como hasta ahora, cuando el Gobierno autonómico del PP "teniendo el dinero lo ha ido destinando a otras cosas bajo la mentira de que Europa no lo permitía".

También, en materia de autónomos y pequeños y medianos empresarios, Miguel Ángel Gallardo propone un incremento en 100 millones de euros para incentivos industriales. "Queremos que haya empresas que se puedan implantar y otras que implantadas aquí deseen crecer", ha espetado.

"Queremos plantear un Presupuesto que amortigüe lo que ha significado el parón de este año, que no es poco, pero fundamentalmente que impulse una Extremadura mejor para el año 2025. Y para eso también es necesario que en materia de infraestructuras tengamos como objetivo mínimo exigido en los presupuestos de inversión del 70 por ciento de licitación", ha espetado.

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El otro día hablábamos acerca del Virus del Nilo y hoy se desplaza hasta nuestro plató el médico Ignacio Pérez para informarnos acerca de la situación en Extremadura. Además, conocemos cómo es el ciclo de transmisión de este virus. 

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La pancreatitis es una enfermedad que, de no ser tratada, puede ser muy peligrosa llegando a convertirse en una enfermedad crónica derivando a una diabetes. 

Visitamos la Asociación ALREX de Badajoz donde conocemos la historia de Rafael Sanz. De la mano de profesionales como Manuel Tejero, médico de Atención Primaria en el Servicio Extremeño de Salud; María Carmona, cirujana general y Antonio Castellanos, médico de atención primaria en Clínica San Blas, conocemos los síntomas de esta enfermedad cuyo tratamiento requiere la hospitalización. 

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Si por tu trabajo pasas muchas horas sentado frente a la pantalla del ordenador, puede que experimentes dolores o molestias en zonas como el cuello o las lumbares. Junto al fisioterapeuta César Díaz aprendemos una sencilla rutina de ejercicios que eliminarán las molestias musculares. 

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Si acumula agua bajo las macetas o tiene en casa mascotas, debe vigilar que no se críen larvas de mosquitos en ninguno de los dos casos. La forma es evitar la acumulación de agua y cambiarla con frecuencia. Eso va a evitar también que el virus del Nilo aumente su circulación a través de los mosquitos que la transmiten. Salud Pública ya está articulando medidas para frenar su propagación el año que viene. Tendremos al médico que se ocupa de ello en Extremadura y conoceremos cuál es la situación real en la región, ahora que el verano ha terminado. Por otra parte, hablaremos de la pancreatitis, una patología que es importante detectar a tiempo para evitar una enfermedad crónica. Si está pensando eliminar el azúcar de su dieta, le vamos a dar razones para ello y alguna más para hacer una pausa en la oficina o al volante. De ello pueden depender algunas de sus molestias. En A Nuestra Salud no nos olvidamos de lo que a usted le preocupa, y por eso nuestro equipo responderá a algunas de las cuestiones que ustedes nos han planteado.

Con Lola Trigoso.

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