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Con Antonio León y Esther Sánchez
Es muy importante el impacto económico, social, cultural y turístico que mueve la Denominación de Origen Torta del Casar. Un distintivo que requiere un control de trazabilidad exhaustivo vigilado y controlado desde la producción hasta su venta.
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Con Noelia López Boluda.
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El aceite Villuercas-Ibores-Jara ya tiene su Denominación de Origen Protegida. Han hecho falta 2 años de trámites que al fin han dado su fruto para este "oro líquido" que se obtiene en pleno geoparque. La distinción satisface al Consejo Regulador, porque sitúa el producto a un buen nivel de competitividad y le abre un buen abanico de oportunidades. Lo ha dicho en Canal Extremadura uno de sus miembros, Antonio Villegas, director ejecutivo de OleoExt.
Hoy se celebra el Día Internacional contra el Cambio Climático, una fecha para poner de relieve los problemas a los que nos enfrentamos por el calentamiento global del planeta. El profesor de Ciencias Ambientales de la UEx, Francisco Javier Acero, habla ya de emergencia climática y explica que en Extremadura nos vamos a tener que acostumbrar a los fenómenos extremos que hemos vivido en los últimos meses: pocas lluvias, pero torrenciales, y más calor. Para evitar que esta situación vaya a más, el experto pide con urgencia medidas para acelerar la descarbonización de la economía.
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Con Javier Trinidad.