Es una fuente de hidratos de carbonato, proteínas y rica en vitaminas. Hablamos de la avena con el nutricionista y farmacéutico José Trías. ¿Cómo podemos tomarlo?. La cocinera Mamen Cano nos elabora un delicioso desayuno o merienda: copos de avenas con fruta y yogur. 

La caza de la perdiz en los primeros días de la temporada son claves para la gestión de la especie. Al ser días de calor, es fácil cansar a las perdices y conseguir que alguna se levanten a distancia óptima de disparo, o incluso sean capaz de aguantar la muestra del perro. Lo normal en esta época, al estar el pasto seco y que la perdiz tenga poco refugio, es que empiecen a apeonar, por lo que los lances serán bastante largos.

En los primeros días de caza es cuando más capturas se obtienen, por ello se deben extremar las regulaciones y controles, así es una buena manera de evaluar el estado de las poblaciones.  

El inicio de la caza del corzo siempre se debe realizar de noche, para que con las primeras luces del día, estemos metidos en la zona de caza. Estos cérvidos aprovechan los amaneceres para volver a sus encames y ahí pasar el resto del día protegidos de las horas de calor en la época estival. 

Conocer sus comportamientos y querencias van a ayudar a dar lo antes posible con ellos. Además, saber donde se ubican no solo sirve para poder cazarlos, si no que de esta manera ayudamos a tener un coto libre de depredadores y valorar el control de población que hay de caza salvaje. 

En conclusión, la caza del duende del bosque es observación y paciencia, cuanto más sabes sobre este animal, menos lo conoces. Es una de las especies cinegéticas más dignas de cazar y conseguir su trofeo, puede hacer de una jornada de caza uno de los mejores día de tu vida

El equipo de Cazadores Lances se desplaza a tierras burgalesas con cazadores extremeños en busca de los corzos en época de celo Y terminamos con personalidades venatorias, en el inicio de la temporada de caza de perdices en los riberos del Tajo donde nos acompañarán en esta jornada de caza Bertín Osborne y Martín Pareja Obregón

Cita informativa con la actualidad extremeña más destacada. 

Con Silvia Solano en la edición 1, Luz Carmen Herrera y Manu Pérez en la edición 2, y Alba Lancha los fines de semana.