En la huerta de Guille, tras varios meses de avería, por fin han arreglado el Súper Ebro, así que con Mahjoub de conductor, Guille y Luis se han puesto a plantar cebollas con la ayuda de la máquina de pinzas, y aunque tienen que ir muy despacio para no despistarse colocando las plantas, se divierten de lo lindo.

Hoy no es una mañana cualquiera en el valle de Hervás. Es el día de herrar a Tebal, el caballo de Rosane. Eduardo, el herrador, es el encargado de dejar como nuevos los cascos de Tebal. Es la primera vez que lo hierra y tiene que ganarse la confianza del caballo En la huerta de Guille, tras varios meses de avería, por fin han arreglado el Súper Ebro, así que con Mahjoub de conductor, Guille y Luis se han puesto a plantar cebollas con la ayuda de la máquina de pinzas, y aunque tienen que ir muy despacio para no despistarse colocando las plantas Hoy Manuel y Antonio se han ido de viaje hasta Monterrubio de la Serena, para visitar y tomar nota de cómo funciona una almazara. Su intención es montar una propia para obtener aceite de sus olivos, aunque mucho más pequeña que la que están visitando. Una vez más vemos a nuestra jinete a lomos de Joacaz para comenzar la mañana. Debido al clima, las vacas necesitan un complemento nutricional que las mantenga sanas y fuertes. Por eso Aurora debe moverlas hasta los pajeros donde se encuentran las alpacas y los bebederos. Hoy Chabeli nos enseña por primera vez su casa y además nos presenta a su familia al completo.

Son formatos generalmente de 5 o 15 litros consistentes en una bolsa hermética, generalmente metalizada, que contiene el vino. Cuenta además con un grifo o válvula que permiteá el consumo del producto. Todo ello contenido en una caja de cartón corrugado. Permite un envasado al vacío e impide la entrada de oxígeno y de luz, factores que inciden directamente en el deterioro del vino. Una vez abierto, los caldos se mantienen hasta 90 días sin acetificarse ni perder sabores y aromas. Cada vez más son más los países que se apuntan al Bag-In-Box y Extremadura no es una excepción. Cuenta con ventajas tanto para fabricantes como consumidores (menor coste, peso ligero, almacenamiento...) y, al contrario de lo que se pueda decir, se pueden encontrar exquisitos vinos de calidad en un Bag-In-Box