Lleva montando desde los 2 años. En su familia ha gestado el amor y la pasión por los caballos. Con apenas 13 años Marta se consagró como Campeona Nacional de Pony. Ahora ha sido seleccionada por la Real Federación Hípica de España.  

Se trata de la selección de queso de cabra Pastovelia que se elabora en Almoharín y que ha sido reconocido con la medalla de bronce en los premios Chess World Award. La esencia de lo que durante siglos elaboraron los antiguos pastores de la zona de las comarcas de los Llanos de Cáceres transformada en un producto gourmet.

La diabetes es un factor de riesgo para muchas enfermedades oculares, quizás la más conocida de ellas es la retinopatía diabética. El doctor Ángel Sánchez Trancón visita hoy nuestro plató para hablar precisamente de esta dolencia, de cómo detectarla, prevenirla y tratarla. Además, hablaremos también de las cataratas o el glaucoma, que pueden aparecer si una persona ha recibido un diagnóstico de diabetes a una edad muy temprana. Además, vamos a ver cómo se realizan estudios en la región para anticiparse a determinadas enfermedades hereditarias, como el cáncer. Hay enfermedades que pueden estar en los genes, sean o no hereditarias. Extremadura es pionera en muchas cosas y es nuestra labor también ponerlo en valor. No nos olvidamos de sus preguntas, de hacer un poquito de deporte, y de hablar de nutrición. Hoy la cereza será la protagonista, que además de estar riquísima tiene muchos beneficios.

Con Lola Trigoso.

Los estudios genéticos son eficaces para detectar el cáncer en su primera etapa así como incluso prevenirlo antes de su aparición. 

Raquel Cano, directora técnica de la Asociación Oncológica Extremeña, nos explica acerca de la importancia de detectar el cáncer gracias a estos estudios. 

Visitamos el Hospital San Pedro de Alcántara de Cáceres para conocer cómo es el funcionamiento de esta prueba. Además, en la Unidad de Inmunología y Genética Molecular también se pueden detectar otras enfermedades como el lupus o la celiaquía. 

El oftalmólogo Ángel Sánchez Trancón visita nuestro plató para hablarnos acerca de la retinopatía diabética, una enfermedad que se agrava si padecemos diabetes, azúcar en sangre mal controlada, tabaco, hipertensión o colesterol. 

Algunos de los síntomas de la retinopatía diabética son visión borrosa, moscas volantes, áreas de visión perdida o pérdida de visión nocturna. 

Rebeca Bartolomé, nutricionista, nos explica que las cerezas son una fruta saciante además de ser ricas en potasio y vitamina C. 

Junto a la cocinera Mamen Cano aprendemos a preparar una deliciosa panna cotta con leche de coco y cereza.