El calor aprieta y los mellis tienen que mudar a sus ovejas en busca de pastos más verdes. Pero antes hay que cargar las cancillas en el tractor para construir un corral portátil en su destino final. Un descuido en el gallinero provocó hace pocos días que una alimaña matara a siete de las gallinas de Rosane. Hoy, nuestra ganadera, llega con refuerzos gracias a la generosidad de un vecino. Falúa, la yegua que estaba preñada en la finca de Aurora, por fin ha sido madre. Su potrillo se llama Bukele y apenas tiene cuatro días, pero la tradición familiar manda y nuestra ganadera se dispone a cortarle las crines a tijera Hoy Chabeli tiene que trasladar a un grupo de carneros hasta otra cerca donde tienen más hierba para comer. La cosa se complica cuando en mitad de la ruta se encuentra con una camada de cachorros que asustan al rebaño e impiden que sigan caminando.

Volvemos al Centro de operaciones del 112 para hablar con Nieves Villar, directora general de Emergencias, sobre recomendaciones y consejos en época de calor. Hay que tener mucho cuidado con las altas temperaturas, en especial niños y mayores. ¿Cómo actuar? 

No podemos vivir sin ellas pero, su consumo puede ser nocivo y dañino para nuestro organismo. 

Hay que reducir el consumo de azúcar y sal; es una máxima que llevamos escuchando en A nuestra salud desde que empezamos. Lo dicen todos los especialistas pero, ¿qué ocurre con el azúcar y la sal?. ¿Qué provocan en nuestro cuerpo para que nos recomienden constantemente buscar alternativas?.

Vamos a hablar de ello con varios expertos que nos van a convencer; ya les decimos que la diabetes, la obesidad y la hipertensión tienen una oportunidad de aparecer cuando no vigilamos la ingesta de estas dos sustancias.

Hablamos con la nutricionista Ana Tortonda y el médico de atención primaria Juan Carretero, de Clínica Diana. ¿Qué opinan ellos y cuáles son sus recomendaciones?

Hay que reducir el consumo de azúcar y sal; es una máxima que llevamos escuchando en A nuestra salud desde que empezamos. Lo dicen todos los especialistas pero, ¿qué ocurre con el azúcar y la sal? ¿Qué provocan en nuestro cuerpo para que nos recomienden constantemente buscar alternativas? Vamos a hablar de ello con varios expertos que nos van a convencer; ya les decimos que la diabetes, la obesidad y la hipertensión tienen una oportunidad de aparecer cuando no vigilamos la ingesta de estas dos sustancias. Y hablando de oportunidades, en este programa la tienen para trasladar a nuestro equipo de colaboradores la pregunta que quieran. Escucharemos algunas de ellas. No nos olvidamos de que hoy es 15 de mayo, hoy se activa el plan contra el calor en Extremadura y estaremos en el 112 para saber qué precauciones hay que tener para evitar el golpe de calor. Cuidado, hay que proteger a los niños y a los mayores del llamado estrés térmico.

Con Lola Trigoso.