Pedro Castaño es natural de Hornachos, aunque ha pasado buena parte de su vida en Pueblonuevo; tiene 72 años y domina casi todas las técnicas de pintura. Desde pequeño, destacaba por sus dotes artísticos, tanto es así que con solo 10 años recibió su primer premio, otorgado por la Diputación de Badajoz en el concurso regional de pintura seca. A lo largo de su vida, compaginó su afición con otros trabajos. Con 42 años, Pedro decidió dejar su trabajo para dedicarse a su pasión: ser artista. Se formó en distintas escuelas de pintura, aunque él quería destacar por su estilo propio. Entre sus galardones están el primer premio internacional de pintura seca en Gerona, la medalla de plata de Bezier (Francia), primer premio de pintura en Teruel, la distinción del escudo de oro de Hornachos, la mellada de oro de Serón (Almería), entre otros. Además, el Ayuntamiento de Mollet del Vallès le concedió una placa en reconocimiento a su labor artística y,en 2006 el Ayuntamiento de Hornachos decidió poner su nombre a una de sus calles. Con más de 150 reconocimientos y numerosas obras repartidas por todo el mundo, Pedro está volcado en la enseñaza, en atraer a los jóvenes a la pintura y en mantener la tradición artística en Extremadura.

Han sido siete meses de trabajo, algunas semanas más de los previsto por las condiciones meteorológicas que culminaron el pasado mes de marzo. Un trabajo de reconstrucción de la cubierta sustituyendo el entablado antiguo por una placa de fibrocemento. Un trabajo singular y muy especializado del que son conscientes desde el arquitecto responsable, al jefe de obra y los peones de construcción. Se trata de un edificio protegido con categoría BIC, la mismo nivel que la catedral de Burgos o Santiago de Compostela y que forma parte de la memoria colectiva de la capital cacereña

En plena Sierra de Gata, a unos 5 minutos de San Martín de Trevejo, uno de los Pueblos mas bonitos de España podemos disfrutar de este espacio único, antigua almazara reconvertida en alojamiento, que cuenta con baños árabes privados, sauna filandesa, piscina exterior todo el año y más de 80 metros cuadrados de jardines, terrazas y zonas comunes. Apenas 7 habitaciones para disfrutar de la exclusividad del hotel más romántico de Extremadura y sus experiencias.

La finca La Trastada, situada en el municipio de Garvín de la Jara, y dentro del Geoparque Villuercas-Ibores-Jara, tiene una extensión de unas 70 hectáreas, 20 de dehesa y las restantes de olivar. Hay plantados unos 16.000 olivos, de los que 11.000 pertenecen a la variedad picual y 5.000 a la cornicabra. En la gestión del olivar se aúna la tradición con la aplicación de los métodos más modernos y respetuosos con el entorno capaces de producir 50.000 kilos de aceituna y unos 10.000 litros de aceite al año.

En esta ocasión, la nutricionista Belén Pagador nos habla del limón: rico en vitamina C y con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Hay muchas formas de incluirlo  en nuestra dieta, pero el cocinero Javier García nos propone una receta muy fresca con sabor extremeño: ensalada de limones, con pimentón, jamón y nueces.