Con esta nueva iniciativa ubicada en Monesterio podemos disfrutar del cielo estrellado, del anochecer, del amanecer o de la dehesa extremeña del sur de la región con todo tipo de comodidades. Un eco glamping único en la región que abrirá sus puertas en el mes de diciembre.

12 burbujas perfectamente climatizadas y con la privacidad perfecta para dormir bajo el firmamento estrellado en plena naturaleza.

Estos dos jóvenes emprendedores conocían este tipo de alojamientos, les entusiasmó y han decidido a postar por ello. Un sueño cumplido y que va a hacer cumplir el de muchas personas gracias a la experiencia que ofrece algo así.

Habrán oído y dicho muchas veces eso de "del cerdo hasta los andares" o "si no hay lomo, chorizo o tocino como". Dichos populares que hacen referencia a uno de nuestros patrimonios materiales por excelencia, el cerdo ibérico, que es además protagonista de nuestra tradicional matanza. Una tradición que sigue estando presente  en nuestros pueblos y a que analizamos a través del siguiente informe para responder a dos de las principales preguntas sobre ella: ¿Cuánto cuesta a día de hoy una matanza? y ¿Cuáles son las normas que hay que seguir para llevarla a cabo?    

Estar en época de matanza implica una cosa: Ver cuánto pesan nuestros cerdos para evaluar si están en el peso ideal para ser vendidos para la matanza o para hacer la nuestra propia. Nosotros visitamos a Ángel, que nos indica cuál debe ser el peso óptimo y nos enseña cuántos kilos de comida comen los cerdos en un año. Hagan sus apuestas y comprúebenlo a continuación.