En plena floración del Valle del Jerte, espectáculo para la visita, también hay que descansar y que recargar pilas. Para ello vamos a conocer a Jose y Leti, del Jardín de las Delizias, primer alojamiento singular de Extremadura. ¿Qué es un alojamiento singular? Aquello que no se parece a nada de lo que hay. Ellos crearon este negocio en el 2020. Cuenta con yurtas mongolas y un estupendo lugar para disfrutar de la naturaleza. Con la floración del Valle del Jerte y la Semana Santa están a pleno rendimiento, puesto que los turistas vienen buscando experiencias turísticas distintas y muy diferentes.

La Denominación de Origen Cereza del Jerte trabaja con quince cooperativas localizadas no solo en distintos municipios de la comarca del Valle del Jerte, también por La Vera. Todas ellas gestionan el 65% de la producción total de cerezas de nuestra región y unas 2.500 familias dependen laboralmente de ellas.

Paco es agricultor y tiene una finca en ecológico de cerezos en Navaconcejo. Decidió apostar por este cultivo ecológico porque estaba convencido que la agricultura convencional no sería beneficiosa para el medioambiente. Según nos cuenta, no se puede predecir con certeza cómo va a venir la campaña de cereza. Lo que sí me dice es que este año la floración va a ser bastante grande y que no está ni adelantada, ni atrasada. Si viniera adelantada hubiera sido por San José y si viniera atrasada llegaría por abril.

Sergio tiene 21 años y es pastor. Él ha heredado de su abuelo la pasión por el campo; prácticamente todo lo que conoce sobre ovejas lo ha aprendido de manera autodidacta fijándose en lo que hacían otros pastores de la zona. Él asegura que el campo es su vida y que aunque muchos amigos suyos estén trabajando o estudiando fuera, para él es una suerte poder seguir en su pueblo cuidando el ganado.