Vamos a hablar de los pistachos, que ya conquistan las Vegas del Guadiana, y veremos cómo añadirlos a recetas saladas. Los beneficios y propiedades nos lo cuenta el nutricionista José Trías. Además, el cocinero Javier García, del restuarante Lugaris, nos prepara un bacalao gratinado con pistachos. 

Os contamos qué es un derrame pleural y quiénes deben tener cuidado para no desarrollar esta patología. Visitamos a la neumóloga Rocío Gallego y a la enfermera María Dolores Miranda, del Servicio Extremeño de Salud. ¿Cuáles son las causas de un derrame pleural?. Lo contamos. 

Con los años se va perdiendo flexibilidad y agilidad, eso es algo que ya hemos aprendido. Pero al igual que podemos retrasar el envejecimiento ocular, podemos trabajar la flexibilidad para que los años pesen menos. Eso es precisamente lo que vamos a ver hoy. No se pierda nuestro programa porque vamos a desarrollar una rutina completa para intentar mantenernos flexibles. La alimentación es también un pilar fundamental para cuidarnos, aunque no siempre conocemos las virtudes de todos los alimentos. Vamos a hablar de los pistachos, que ya conquistan las Vegas del Guadiana, y veremos cómo añadirlos a recetas saladas. Por último, descubriremos qué es un derrame pleural y quiénes deben tener cuidado para no desarrollar esta patología. Hablamos de salud, cada día, en Canal Extremadura.

Con Lola Trigoso.