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Esta semana el compañero Josco busca la mejor croqueta de la región. La búsqueda le ha llevado a Valencia del Ventoso y ha dado con Felisa, maestra croquetera y que nos ha aportado la receta más original hasta el momento. Croquetas de fideos y queso, pero además el queso es de la torta de la Serena. Un manjar para chuparse los dedos.

Felisa regentó durante 40 años el restaurante en Cáceres "El paladar de Felisa". Ya jubilada decidió regresar al pueblo. Fue durante los años en la hostelería cuando hizo muchas croquetas. Probó unas con fideos y optó por adaptarlas a su gusto y es tan sencillo como cocer unos fideos, y hacer una bola con ellos y el queso rallado, se le hace un agujerito para introducir un poco de queso de La Serena, que ha sido el elegido en este caso concreto, sal, pimienta, huevo, pan rallado.. y a freir.

Un manjar

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CONEX_CROQUETAS DE FIDEOS Y QUESO DE LA SERENA
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Cita informativa con la actualidad extremeña más destacada. 

Con Silvia Solano en la edición 1, Luz Carmen Herrera y Manu Pérez en la edición 2, y Alba Lancha los fines de semana.

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MIGRACIÓN
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La consejera Sara García Espada, declaraba en el pleno de la Asamblea que la aceptación de esos menores es inmediata en el momento en que Fiscalía determina que son menores
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La Plataforma de Apoyo a Personas Migrantes y Refugiadas de Extremadura ha exigido a la administración regional que asuma de forma inmediata la tutela de los menores no acompañados y de los presuntos menores acogidos en el Centro de Atención a Migrantes de Mérida. Esta petición se produce después de que, en el pleno de la Asamblea del pasado jueves, la consejera de Salud reconociese la presencia de al menos 50 chicos pendientes de determinar su minoría de edad en dicho centro.

Sara García Espada, declaraba en el pleno que la aceptación de esos menores es inmediata en el momento en que Fiscalía determina que son menores, y "es el procedimiento de Fiscalía correcto". Además, pedía tranquilidad al asegurar que "cualquier menor certificado como menor pasa al recurso de la Junta como menor".

Sin embargo, la plataforma acusa al Gobierno regional de incumplir la ley al no asumir la tutela desde la primera sospecha sobre su minoría de edad. Julián Bermejo, miembro de la plataforma, ha expresado su preocupación y ha afirmado que no se puede estar esperando "no sé cuántos meses a que se dirima el tema de la Fiscalía si son menores o no". Considera que hay que ponerlos primero en protección de menores y luego, cuando se estime oportuno, se hagan las pruebas pertinentes.

La Junta insiste en que cumplen con el protocolo establecido, trabajando conjuntamente con la Fiscalía. No obstante, la Plataforma denuncia que estos menores están obligados a convivir con 800 adultos, expuestos a todo tipo de peligros, lo que supone una vulneración de sus derechos y una situación de riesgo constante.

Para evitar estos problemas, la consejera de Salud ha reclamado al Gobierno central que determine la edad de los migrantes antes de trasladarlos a otros puntos del país, con el fin de garantizar una protección adecuada desde el primer momento.

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Menores migrantes en Mérida
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Canal Extremadura
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Escucha las últimas noticias de Extremadura y todo lo que sucede en la región a través de los boletines informativos de Canal Extremadura.

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2024-07-19--BOLETIN16H
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El deporte contado de otra manera.

Con Álex Carpallo.

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INVESTIGACIÓN
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La defensa de Sánchez argumenta que la incautación de los correos electrónicos carece de motivación suficiente y se basa en meras sospechas presentadas por Manos Limpias
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David Sánchez, hermano del presidente del Gobierno, ha solicitado a través de su abogado, Emilio Cortés, la anulación de la investigación sobre sus correos corporativos incautados por la Unidad Central Operativa (UCO) de la Guardia Civil. Esta petición se formalizó mediante un recurso de reforma presentado ante el juzgado de instrucción número 3 de Badajoz, que está llevando el caso.

La defensa de Sánchez argumenta que la incautación de los correos electrónicos carece de motivación suficiente y se basa en meras sospechas presentadas por Manos Limpias, a través de recortes de prensa. Cortés sostiene que dichas sospechas no justifican la lesión de derechos fundamentales como la intimidad y el secreto de las comunicaciones de su defendido. Los correos incautados contendrían información sobre la creación y adjudicación de plazas que David Sánchez ha ocupado desde 2017 en la Diputación de Badajoz. El recurso de reforma recuerda que en ese mismo año en el que consiguió la plaza, ninguno de los demás aspirantes presentaron reclamación.

La UCO entró el pasado miércoles, 10 de julio, en la Diputación de Badajoz para buscar documentación relacionada con David Sánchez.

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Hermano de Pedro Sánchez en la Diputación de Badajoz
Autor
Canal Extremadura
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Queda justo una semana para que comiencen los Juegos Olímpicos de París. El próximo viernes 26 de julio, los 206 países que participan en los Juegos estarán presente en la Ceremonia Inaugural que se celebrará por el Senna. La 33ª Olimpiada llega a su momento culmen, al momento planeado, preparado y soñado por cada deportista.

En la delegación extremeña, Miriam Casillas, es una de las veteranas de la expedición. La triatleta pacense disputará el 31 de julio sus terceros Juegos y lo hará con la intención de seguir mejorando sus resultados, subiendo el nivel. Casillas es consciente de que, aunque se puede soñar con todo, las opciones de medalla están complicadas. Su objetivo, por tanto, está más encaminado a hacer la carrera que está en su cabeza, independientemente del resultado que signifique después.

La extremeña sí ve más opciones en la prueba de relevos del 5 de agosto, en la que también participará
 

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MIXTA_190724_MIRIAM
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Duration
557.00
Fecha de emisión
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No parece que haya unanimidad a la hora de consensuar cual es el mejor día de la semana, por eso para nosotros cualquier día lo es.

Con Juan Carlos Acosta.

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Fichero multimedia
2024-07-18--MEJORDIA
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Activado
Fecha de publicación
Duration
3180.00
Fecha de emisión
Descripción

No parece que haya unanimidad a la hora de consensuar cual es el mejor día de la semana, por eso para nosotros cualquier día lo es.

Con Juan Carlos Acosta.

Categoria
Fichero multimedia
2024-07-16--MEJORDIA
Multimedia físico
https://cfvod.kaltura.com/pd/p/5581662/sp/14931582/serveFlavor/entryId/1_7376ajv9/v/1/flavorId/1_dlfyjmr3/1_7376ajv9.mp3
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2700.00
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Antetítulo
EMPLEO
Subtítulo
Una de las principales novedades de esta convocatoria es la exigencia de un nivel mínimo de inglés, concretamente el A2, para poder presentarse a las pruebas
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Los futuros policías y guardias civiles demandan más oportunidades para poder acceder a estos cuerpos, cuya oferta para este año incluye 3.200 plazas para la Guardia Civil y 2.900 para la Policía Nacional. Una de las principales novedades de esta convocatoria es la exigencia de un nivel mínimo de inglés, concretamente el A2, para poder presentarse a las pruebas.

Durante el verano, los aspirantes, como Marta Rodríguez, aprovechan para prepararse intensamente para las oposiciones. Marta, que desde pequeña tiene clara su vocación tras sufrir un robo, asegura que, gracias al trato que recibió de la Policía Nacional, supo lo que quería hacer. David Carapeto, de la Academia Extremadura, señala que no se cubre el ratio que debería cubrirse, y considera que deberían salir más plazas.

Aunque parte del temario es similar, los procesos para acceder a ambos cuerpos son distintos. Los opositores subrayan la necesidad de reducir el tiempo que transcurre desde las pruebas físicas hasta el psicotécnico, que actualmente puede llegar a durar, dicen, alrededor de un año y medio. A pesar de los retos, los opositores están decididos a superar las pruebas y cumplir su sueño de formar parte de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado.

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Opositores a la Policía Nacional y Guardia Civil
Autor
Canal Extremadura
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